Cafetalera Don Conche Tellez

Acerca de Cafetalera Don Conche Tellez

Aunque es cuna del papel amate, Pahuatlán también cuenta con un producto básico y delicioso: el café. En esta cafetalera te darán toda una explicación del proceso de su producción: la extracción de la pulpa, fermentación, lavado, secado, pelado y, finalmente, el tostado del grano.
Una parada obligada en donde además podrás gozar de una rica taza de café mientras te explican cómo detectar sus mejores niveles de acidez, cuerpo y aroma.