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Morelia en Boca, Morelia
Morelia en Boca, Morelia
Morelia en Boca, Morelia
Morelia en Boca, Morelia
Morelia en Boca, Morelia
Morelia en Boca, Morelia
Morelia en Boca, Morelia
Morelia, Michoacán
Sede Centro Cultural Clavijero

Acerca de Morelia en Boca

Intercambio de sabores y aromas entre las grandes figuras del arte culinario y nuevos talentos de la cocina tradicional. Habrá catas, foro internacional de debate y reflexión en torno a estas dos manifestaciones, además de la presencia de sommeliers, enólogos, gastrónomos, escritores y periodistas especializados.

El MEB es un Festival con una visión cultural que representa el valor gastronómico de las técnicas, prácticas, y rituales que conforman la cocina tradicional mexicana. Un arte culinario que está lleno de símbolos, procesos y conocimientos ancestrales.

Su objetivo principal es dar a conocer la gastronomía mexicana como Patrimonio Intangible de la Humanidad y su misión celebrar, educar, enriquecer y promover la diversidad culinaria de México

El tema del MED 2024 es: "Familia y Comida rindiendo homenaje a esos lazos indestructibles que se forjan alrededor de la mesa, celebrando la esencia de la gastronomía que nos une".

¡Sé parte de esta celebración que promete deleitar todos tus sentidos!

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