Restaurante Lum
San Cristóbal de las Casas
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Mexicana Tradicional
Av. 5 de Mayo No. 38
San Cristóbal de las Casas, Chiapas
interior del Hotel Bo
Acerca del Restaurante Lum
El restaurante del Hotel Bo, toma su inspiración de la hermosa y colorida ciudad de San Cristóbal y su cocina de mercado busca rescatar los sabores y texturas de la región agregándoles influencias foráneas. Así podrás degustar platillos como croquetas de jamón serrano, sopa de pan chiapaneca, y otras comidas tradicionales con un toque moderno. Como dato interesante, su anterior chef fue Ricardo Muñoz Zurita.
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