Restaurante La Postrería

Acerca del Restaurante La Postrería

La Postrería, a pesar de su nombre, es una buena opción para desayunar o comer ligero. Los chefs Fernanda Covarrubias y Jesús Escalera han creado un templo a lo dulce, hasta con maridaje con vinos y cervezas. Pero tampoco dejan de preparar los platos salados con esmero. La decoración es moderna con un toque ‘retro’. Y, claro, los pasteles así como los panes son artesanales. Su publicidad lo explica así: “Ahora en el mundo de los postres, se abre un abanico de posibilidades, en el que el azúcar pierde parte del protagonismo para dar paso a sabores ácidos, amargos, matices picantes, ahumados y toques salados para potenciar los sabores.”