Restaurante Xokol Antojería

Acerca del Restaurante Xokol Antojería

Este pequeño restaurante, el cual puede recibir a 28 comensales, se ha convertido en uno de los restaurantes más importantes de México. Su misión es cocinar con productos mexicanos utilizando técnicas ancestrales, siendo el maíz criollo su ingrediente estrella.

A tu llegada a este exquisito restaurante te recibirán como en las comunidades indígenas, con un vaso con agua y una tortilla acompañada de sal de grano y salsa. Aquí no existen platas fuertes ni primeros tiempos ya que todo el menú se deriva únicamente en salado y dulce y todo lleva maíz en alguna de sus presentaciones.